Les dues jornades, celebrades els dies 22 i 29 de juliol, reuniren nombrosos veïnats i visitants a Sant Marçal i Es Figueral, consolidant la cita com un referent de l’estiu al municipi
Jaume Llompart: «El Fang Tapa torna a demostrar que donar suport al comerç local i crear espais de trobada per a les famílies té una magnífica resposta per part dels veïnats i dels visitants»
L’Ajuntament de Marratxí fa un balanç molt positiu de l’edició 2026 del Fang Tapa, celebrada els dies 22 i 29 de juliol, que tornà a convertir la gastronomia local en un punt de trobada per als veïnats i els visitants. Les dues jornades registraren una elevada participació a Sant Marçal i a Es Figueral, consolidant aquesta ruta gastronòmica com una de les cites gastronòmiques més destacades de l’estiu al municipi.
La connexió entre ambdós nuclis mitjançant un tren turístic gratuït va facilitar els desplaçaments entre els establiments participants i permeté als assistents gaudir còmodament de tota la ruta. A això s’hi afegí la programació infantil, amb castells inflables i ludoteca a Sant Marçal, que convertí el Fang Tapa en una proposta d’oci per a tota la família i contribuí a crear un ambient festiu i de convivència.
En aquesta edició hi participaren Engrescats, Cafeteria Sant Marçal, Variat i Local Nº 2, a Sant Marçal, així com Smash Burger, Es Racó d’en Dax i The Red Fort, a Es Figueral. Tots ells oferiren tapes dissenyades especialment per a l’ocasió i valoraren molt positivament l’elevada afluència de públic registrada durant ambdues jornades.
El batle de Marratxí, Jaume Llompart, ha destacat que «el Fang Tapa torna a demostrar que les iniciatives que donen suport al comerç local i generen espais de trobada per a la ciutadania compten amb una magnífica resposta per part dels veïnats i dels visitants. Continuarem impulsant propostes que dinamitzin els nostres nuclis urbans, donin suport als negocis de proximitat i posin en valor l’excel·lent oferta gastronòmica de Marratxí».
Per la seva banda, la regidora de Comerç, Odette Torres, ha subratllat que «l’excel·lent resposta del públic i la implicació dels establiments participants confirmen que el Fang Tapa ja és una cita plenament consolidada. La connexió mitjançant el tren turístic ha permès acostar nous clients a Sant Marçal i a Es Figueral, afavorint l’activitat dels restaurants i reforçant l’atractiu d’ambdós nuclis».
L’Ajuntament de Marratxí agraeix la implicació dels establiments participants, així com l’assistència dels veïnats i dels visitants que han contribuït a l’èxit d’aquesta edició. El consistori continuarà promovent iniciatives que impulsin el comerç de proximitat, reforcin la restauració local i generin espais de trobada i convivència a tots els nuclis del municipi.
