La ruta gastronòmica se celebrarà els dies 22 i 29 de juliol amb set establiments participants, un tren turístic gratuït i activitats infantils per a tota la família
Jaume Llompart: “El Fang Tapa és una aposta per dinamitzar els nostres comerços i crear espais de trobada que beneficiïn tant els veïnats com la restauració local”
L’Ajuntament de Marratxí organitza una nova edició del Fang Tapa, una iniciativa que tornarà a convertir la gastronomia en protagonista els pròxims 22 i 29 de juliol, de les 19.30 a les 23.30 hores, amb una ruta de tapes que recorrerà els establiments de Sant Marçal i Es Figueral.
La principal novetat d’aquesta edició és que el recorregut unirà per primera vegada ambdós nuclis mitjançant un tren turístic gratuït que farà un circuit continu entre les dues zones, facilitant els desplaçaments entre els establiments participants i fomentant una mobilitat més sostenible en reduir l’ús del vehicle privat.
El tren, amb capacitat per a 50 passatgers, tindrà una freqüència aproximada d’entre 20 i 25 minuts i permetrà que veïnats i visitants gaudeixin de tota l’oferta gastronòmica d’una manera còmoda i accessible. A més, l’Ajuntament instal·larà elements de senyalització i promoció als establiments participants per reforçar la visibilitat de la iniciativa.
Com a complement de l’oferta gastronòmica, el Fang Tapa tornarà a apostar pel públic familiar amb la instal·lació de dos castells inflables i una ludoteca a Sant Marçal, creant un espai d’oci perquè les famílies puguin gaudir de la jornada mentre descobreixen l’oferta culinària de la zona.
En aquesta edició hi participen els establiments Engrescats, Cafeteria Sant Marçal, Variat i Local Núm. 2, a Sant Marçal, així com Smash Burger, Es Racó d’en Dax i The Red Fort, a Es Figueral.
El batle de Marratxí, Jaume Llompart, ha destacat que iniciatives com aquesta contribueixen a enfortir l’economia local i la vida social del municipi. “El Fang Tapa és una aposta per dinamitzar els nostres comerços i crear espais de trobada que beneficiïn tant els veïnats com la restauració local. Volem que Marratxí continuï oferint propostes que convidin a gaudir dels nostres barris, donant suport als negocis de proximitat i fomentant la convivència entre famílies i visitants”, ha assenyalat.
Per la seva banda, la regidora de Comerç, Odette Torres, ha subratllat que aquesta edició incorpora millores pensades per augmentar la participació i facilitar l’experiència del públic. “Connectam per primera vegada Sant Marçal i Es Figueral per apropar nous clients als establiments i consolidar una oferta gastronòmica atractiva i familiar”, ha explicat.
Amb el Fang Tapa, l’Ajuntament persegueix dinamitzar la restauració local, fomentar la col·laboració entre els establiments participants, consolidar el tapeig com un atractiu gastronòmic propi d’aquests nuclis urbans, atreure visitants d’altres punts de Marratxí i de municipis veïns i continuar promocionant la gastronomia del municipi.
